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um einen Wein aus dem Anbaugebiet des Jura. Der Wein wird ausschließlich von der weißen Traube „Savagnin“ hergestellt. Im Geschmack ähnelt der Wein einem Sherry. Der Vin Jaune lagert mindestens sechs Jahre und drei Monate in einem Barriquefass. In dieser Reifezeit verdunsten bis zu 40 % des Weines.

Klar, dass viele Hausach  diesen Genuss  nicht verpassen und mit den „Arboiser“ feiern  wollten. Bernhard Lambert, Vorsitzender des Partnerschaftsausschusses in Arbois, hatte beste Vorbereitungen getroffen. Abholen am Stadtrand und freie Fahrt bis zu seinem Haus durch das überfüllte Arbois gehörten zur Selbstverständlichkeit.

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